Khô Cá Sặc Đồng – Đặc Sản Thơm Ngon Đưa Cơm (Chỉ từ 140k/0.5kg)

Khô Cá Sặc Đồng – Đặc Sản Thơm Ngon Đưa Cơm (Chỉ từ 140k/0.5kg)

Khô cá sặc đồng (hay còn gọi là khô cá sặc bổi) là một trong những món đặc sản trứ danh của miền Tây Nam Bộ, nổi tiếng với hương vị đậm đà, mộc mạc nhưng cực kỳ hao cơm.

• Chất lượng cá: Khô được làm từ 100% cá sặc đồng tự nhiên. Nhờ sống trong môi trường hoang dã, thịt cá sặc đồng có độ dai, chắc, vị ngọt thanh và phần bụng có chút mỡ béo ngậy đặc trưng.

• Quy trình chế biến: Cá tươi sau khi đánh bắt được làm sạch kỹ lưỡng, tẩm ướp gia vị theo tỷ lệ chuẩn (vừa ăn, không bị mặn đắng) và mang đi phơi dưới cái nắng gắt. Nắng tốt giúp thịt cá săn lại, lên màu vàng ươm đẹp mắt và giữ được trọn vẹn hương vị.

• Gợi ý món ngon: * Chiên hoặc nướng: Đơn giản nhất là chiên vàng hoặc nướng trên than hồng. Thịt cá xé nhỏ ăn cùng cơm trắng nóng hổi, tô canh tập tàng là "chuẩn bài".

  • Làm gỏi: Tuyệt chiêu "bắt mồi" nhất là dùng khô cá sặc nướng xé nhỏ để trộn gỏi xoài xanh, gỏi sầu đâu hay gỏi dưa leo chua ngọt. Vị mặn mặn, béo béo của cá hòa quyện cùng vị chua, cay, giòn của gỏi tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

• Mức giá: Chỉ từ 140.000 VNĐ cho nửa ký (500g) – một mức giá vô cùng hợp lý cho một thức quà quê chất lượng, vừa dùng cho bữa cơm gia đình vừa có thể làm quà biếu tặng bạn bè, người thân.